Küchenchef Maximilian Korak hat gemeinsam mit seinem Team für Sie die AQUA-Interpretationen von mediterranen Klassikern sowie herrlich-frischen, sommerlichen Gerichten kreiert. Unsere Pizzaioli setzten besondere Akzente mit den frischesten Zutaten aus Italien und dem neuen CUPPONE-Pizza-Ofen! Wir wünschen guten Appetit!
Carpaccio vom Rind
13,80
mit klassischer Senf-Mayonnaise, Balsamico- Zwiebeln, Parmesan, Oliven-Ciabatta (A C G H O)
Caprese di Bufala
9,80
Büffelmozzarella mit frischen Strauchtomaten, Basilikumespuma,...
Beef Tartar klassisch - als Vorspeise 160g
13,80
mit Kapern, Gurken, Butter und getoastetem Weißbrot (A D G M O)
Beef Tartar klassisch - als Hauptspeise 200g
18,80
mit Kapern, Gurken, Butter und getoastetem Weißbrot (A D G M O)
Tomatencremesuppe
5,70
mit Tomaten-Bruschetta und Pesto (A G H)
Vitello Tonnato Aqua Style
13,80
rosa gebratenes Kalbsfleisch und kurz gebratenes Tunasteak...
Caesar’s Salad
11,80
Romana-Salat, knuspriger Speck, Parmesan, Croûtons, pochiertes...
Caesar’s Salad mit gegrillter Hühnerbrust
15,50
Romana-Salat, knuspriger Speck, Parmesan, Croûtons und unser...
Gratinierter Ziegenkäse
14,80
im Prosciutto auf marinierten Blattsalaten, Limettenöl,...
Insalata di Rucola
7,80
mit Parmesan, Cherrytomaten und Balsamicodressing (G L M)
Gemischte Blattsalate klein
4,90
(G L M)
Gemischte Blattsalate groß
5,80
(G L M)
Wählen Sie aus unserem Pasta Sortiment
- Spaghetti (A)
- Penne (A)
und kreieren Sie Ihr eigenes Nudelgericht nach Wahl
Aglio e Olio con Peperoncino
9,90
mit frischen Kräutern, Knoblauch, Chili, Pinienkerne
Bolognese
9,90
mit würziger Fleischsauce (L O)
Pomodoro Fresco Mozzarella e Rucola
11,90
Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola (G L O)
Carbonara
12,60
Oberssauce, Eigelb, Speck, Parmesan (G)
Salmone
13,90
Lachs, Jungzwiebeln, Kräuter-Limetten-Oberssauce (D G L M O)
Frutti di Mare
13,90
gemischte Meeresfrüchte, Tomatenwürfel, Knoblauch, tomatisierter...
Lasagne al Forno
11,90
würzige Fleischsoße, Teigblätter, Parmesan (A C G L M O)
Margherita
8,70
Tomaten, Mozzarella, Oregano (A G)
Prosciutto
9,70
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken gekocht (A G)
Prosciutto e Funghi
10,20
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken gekocht, Champignons...
Tonno
10,80
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln (A D G)
Diavolo
10,60
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni (A G)
Salame
10,60
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami (A G)
Gamberetti
12,90
Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch, Oregano, Rucola...
San Daniele e Rucola
12,90
Tomaten, Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Rucola (A G)
Mammamia
12,80
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola Dolcelatte, Sardellen, Tomatenscheiben...
Capricciosa
11,90
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons,...
Spinaci
11,90
Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Spinat (A G)
Vegetariana
11,90
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Schafskäse, gegrillte Paprika...
Pizza Aqua Speciale
13,90
Mozzarella, Basilikumpesto, Blattspinat, Riesengarnelen,...
Calzone
12,90
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, scharfe Salami, Champignons...
Frutti di Mare Speciale
13,90
Tomaten, Oregano, Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Shrimps,...
Pizza Fresco
13,90
Tomaten, Mozzarella, kalt belegt mit Mozzarella di Bufala,...
Wir bitten um Verständnis, dass es aufgrund der räumlichen Trennung zwischen Pizzaplatz und Hauptküche vorkommen kann, dass Sie Ihre Gerichte nicht immer zeitgleich zum Tisch serviert bekommen.
Weiters erlauben wir uns bei Bestellung von Pizzen auf zwei Tellern € 1,-- für den Mehraufwand zu verrechnen.
Gerne servieren wir Ihnen unsere Pizzen auch in kleinerer Ausführung, minus € 1,50.
Focaccia Sole
5,20
Pizzaboden mit Rosmarin, sonnengereiften Tomaten und Meersalz...
Focaccia all’aglio
4,80
Pizzaboden mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano (A)
Brotkorb
2,00
(A N)
Vanille Crème Brülée
7,50
mit Beeren und karamellisierten Mandeln (A C G H O)
Lauwarmer Kuchen von der Zartbitterschokolade
7,70
mit Ananas-Passionsfruchtkompott und Kokoseis (A C F G O)
Aqua Velden 2018. © All rights reserved.
